Cette confiserie lactée est une spécialité normande. Il faut remonter en 1894 pour retrouver l’inventeur des « Cannamella », M. Dupont.
Ce producteur de produits laitiers, voisin d’Isigny, a commercialisé les premiers caramels de la ville.
Le Caramel au beurre salé d’Isigny
€ 11,00
Poids
150g
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, lait entier en poudre, beurre salé aop (8,5%), eau, sel de guérande igp (1,7%), arôme naturel de vanille, poudre à lever : bicarbonate de soude, émulsifiant : sucroesters d’acides gras.
Allergènes
Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.
Informations
Brassé et cuit dans des cuiseurs en cuivre traditionnels, le vrai Caramel d’Isigny a une saveur de beurre salé. La qualité des produits laitiers d’Isigny joue un rôle crucial dans le goût de ce bonbon.
Les Caramels d’Isigny se déclinent en pâtes dures et en pâtes tendres, selon qu’ils sont confectionnés avec de la crème ou du lait frais d’Isigny.
Chez BON&BON, nous avons opté pour ceux qui collent aux dents comme antan.
| Poids | 0.150 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7.5 × 7.5 × 10.5 cm |
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits similaires
Updating…
-
- Votre panier est vide.
Sous-total: € 11,32 (H.T.)