Ce semblant de nez coloré mériterait bien un hymne national pour son bon goût.
Initialement « cul de bourdon », cette friandise belge au cœur fondant à la framboise a été créée, en 1873, par le pharmacien De Vynck.
On l’appelle aussi « chapeau de curé » ou « chapeau de prêtre » dans certaines provinces belges.